Печеные баклажаны на зиму с томатным соусом - Рецепты баклажанов на зиму: лучшие заготовки и вкусные

Баклажаны на зиму без стерилизации

Баклажаны и помидоры — это два незаменимых овоща в кулинарии. Их сочетание настолько вкусно, что вам захочется сохранить этот аромат на зиму. Сочные, спелые помидоры и нежные баклажаны — это идеальное сочетание для домашнего заготовления.

Баклажаны в томате с чесноком

Простой рецепт баклажанов на зиму , который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная! Подготовить все ингредиенты.

Заготовки из баклажан
Баклажаны с помидорами на зиму – 16 лучших рецептов этой осени
20 крутых рецептов с баклажанами
Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны в томатном соке на зиму
Баклажаны с помидорами на зиму
Салаты из баклажанов на зиму: 15 самых вкусных рецептов
10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Вкусные салаты с баклажанами и помидорами на зиму: 7 удачных рецептов
Баклажаны в томатном соусе на зиму

Очень простая,но очень нужная заготовочка. Такие баклажаны,остаются тверденькими и их можно использовать в дальнейшем,например,для соусов и овощных супов. Рецепт нашла в инете,но автора не помню,давно это было. В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Натуральный уксус получается в результате воздействия уксуснокислых бактерий на спиртосодержащее сырье.

Как приготовить баклажаны маринованные в томатном соусе
Как пожарить баклажаны
Последние записи
Еще статьи
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность:
Как приготовить баклажаны в томатном соусе на зиму

Летом почти все хозяйки с удовольствием делают различные блюда, в которых встречаются вместе баклажаны и томаты. Союз этих овощей удивительно гармоничен, и зимой часто вспоминается их приятный вкус. Чтобы наслаждаться баклажанно-томатными закусками круглогодично, можно заготовить вкусные салаты с баклажанами и помидорами на зиму. Предлагаем вниманию читателей портала «Новый Домострой» 7 наиболее удачных, на взгляд редакции, рецептов этих овощных консервов, которые каждая хозяйка в состоянии сделать в домашних условиях.

Похожие статьи